Quiche vegana sem glúten
Acho que essa é a receita mais democrática que já postei por aqui. Atende veganos, pessoas com restrição ao glúten e a lácteos e todas as pessoas sem nenhuma restrição também, afinal fica deliciosa! Rende uma quiche pequena, que fica ótima numa forma de uns 18cm mais ou menos e serve 2 pessoas. Bora preparar? Ingredientes Massa: 2/3 farinha de grão de bico 1/3 farinha arroz integral 1/2 xíc. de água gelada 1 colher de sopa de azeite 2 colheres de sopa de linhaça triturada Sal
