
Rosca vegana de alho poró (fermentação natural)
Sabe aquela rosca de calabresa que todos amam? Pois é, acho a parte do pão uma delícia mas a calabresa... definitivamente não me agrada!...

Risoto de arroz integral com abóbora e couve
Uma coisa é fato: o arroz integral não é o tipo ideal para fazer risoto e certamente os italianos torceriam o nariz para ele! Para um...

Bolo de biomassa de banana verde (sem glúten e sem lactose)
Essa é uma daquelas receitas que nasceu com um objetivo: reaproveitar os resíduos do leite de aveia que eu tinha preparado para a rosca...